经济与管理学院举行“教职工厨艺大赛”

 

 

本网讯（通讯员 杨霈姗  实习记者 邹思琪）为迎接三八妇女节的到来，丰富教职工的业余文化生活。3月8日晚上6点，经济与管理学院于开小灶酒店举行教职工厨艺大赛，部分教职工参与此次比赛。

 

此次比赛分为团队厨艺大比拼、评委评比打分和颁奖三个环节。比赛过程中，选手们均进行精心的准备，扬勺操锅，认真制作拿手菜品，各团队一系列操作点燃了全场的气氛，脆肚、炒鸡、冬笋炒牛肉和血鸭等菜品一一呈现。评委根据成品的色感、形感、香感、味感、质感等方面对参赛的作品进行了品尝和评分，最终经管学院教师邓洪鹏和李莉萍合作制作的血鸭博得在场评委的好评，获得一等奖。至此，本次比赛圆满结束。

 

本次大赛的顺利举行拉近了教职工之间的距离，展现了教师的综合素质，活跃了三八妇女节的气氛，为下一次的厨艺大赛奠定了基础。

 

 

图一 参赛选手制作菜品

图二 观众评委品尝菜品

 

 

 

 

 

 

编辑：张茜 审核：姜航