本网讯（通讯员 常子健 张雨欣 摄影 张雨欣 刘曾珍）5月17日，学校正式开启2026年全民营养周预热活动。本次活动由公共卫生学院、郴州市疾病预防控制中心、校工会、校科协联合主办，郴州市第一人民医院、郴州市营养学会、九三学社湘南学院委员会协办。公共卫生学院副院长陈翠梅，党委副书记黄方琳出席活动。

本次活动前期依托“一站式”学生社区开展的营养知识科普、竞赛演练、轻食体验等预热环节活动，吸引了来自各个院系的众多同学的热情参与，营造出“人人学营养、人人重健康”的浓厚氛围，为后续竞赛比拼、实践体验等环节活动打下基础。

在预热阶段，大学生进行了营养科普知识竞赛备赛与现场比拼。本次比赛围绕《中国居民膳食指南（2022）》、营养学基础、公共营养、特殊人群营养、慢性病防控等核心知识，通过主题宣讲、必答和抢答，全面检验学生营养知识储备与健康科普能力。全校 12 支代表队同台竞技，沉着应答、踊跃比拼，在激烈角逐中深化对科学膳食、吃动平衡、体重管理等内容的理解。

随后，“营养餐桌・元气膳食” 低碳轻食沙龙举办，学院营养学专业专任教师成孟丽围绕《中国居民膳食指南（2022）》平衡膳食八准则，以科普讲解与现场实践相结合的形式，系统解读平衡膳食宝塔与居民餐盘标准，纠正日常饮食误区，重点推荐糙米、燕麦、红薯等低 GI、高纤维优质碳水食材，梳理优质蛋白来源，引导师生远离深加工高脂食品。学生现场动手搭配营养均衡、低卡美味的轻食餐品，在实践中掌握食材选择、科学配比、健康烹饪技巧，交流健康饮食心得，提升自主健康管理能力。

据悉，今年全民营养周以“营养餐桌 家庭健康”为主题，以“健康中国 营养先行”为口号，聚焦青年学生健康素养提升。我校2026年全民营养周活动将于5月20日正式启动，系列活动将持续至6月，后续还将开展专题讲座、社区义诊、体重管理指导、线上科普宣传等活动，覆盖校园及市内多个社区。

编辑:龚雅睿

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