本网讯（通讯员 张碧薇 孙杨 玉树）3月31日下午，加拿大食品检验署食品安全监督高级专家、加拿大安大略理工学院食品安全兼职教授高文通应邀来公共卫生学院讲学。学院党委书记高峰、院长谭斌参加讲座。

本次讲座以“食品安全与预防医学、公共卫生的关系和对人才培养的思考”为题。高文通对中外食品安全总体情况、食品链上安全风险的内容和发生过程、食品安全的热点焦点、中国面临的粮食和食品安全新挑战等进行介绍和讲解，揭示了食品安全是全球性的公共健康问题这一命题。高文通还围绕中国食品安全风险的主要特征、食品安全的责任与文化、食源性疾病的特色等进行阐释，就政府、媒体、行业协会和预防医学与公共卫生专业人士能够在食品安全中做什么发表了见解。他结合亲身经历，通过中外教学方式、本科生培养方式等的对比，同师生们交流了自己在人生、专业与职业上的思考。他希望同学们提高能力素养，热爱学习，抓住时机，勇敢迎接竞争挑战。

本次讲座拓宽了师生的视野，提升了同学们对所学专业的认知认同度，帮助学生进一步明确了学习目标和发展方向。

高文通系华南农业大学硕士、加拿大贵湖大学食品质量安全科学硕士，曾参加WTO、WHO、FAO、OIE和CODEX等国际组织的课题研究合作，担任过加拿大食品工业界食品质量安全顾问，华南农业大学讲座教授。

编辑：贺素琼 王梓豫

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